E.S.E. - Finca La Victoria - 50 Espressopads

Die Finca

In den Bergen der Sierra Norte de Puebla, Mexiko, baut die Familie Lechuga seit über 100 Jahren Kaffee an. Heute führt Efraìn das Unternehmen in vierter Generation und legt dabei grossen Wert auf eine ökologische Bewirtschaftung, den Schutz der Umwelt und der Artenvielfalt, die Qualitätsauswahl und die Unterstützung der lokalen Gemeinschaft mit zahlreichen sozialen Projekten. Die verschiedenen Kaffeesorten wachsen im Schatten ausgewählter einheimischer Pflanzen.