200 E.S.E. Portionen Café Crème in Beuteln à 40 Portionen

Die Komplexität der Exzellenz.

Der AMICI-Blend vereint die besten Arabica-Kaffees: neun ausgewählte Zutaten aus Süd- und Mittelamerika, Asien und Afrika. Die Kakaonoten und die Vollmundigkeit südamerikanischer Kaffeebohnen, die elegante Säure, die reifen Früchte und der karamellisierte Zucker der Bohnen Mittelamerikas, der Jasmin und die Frische afrikanischer Arabicas, und schliesslich die würzigen und nussigen Noten asiatischer Kaffees.

Das Zusammenspiel der einzelnen Zutaten der Mischung verleiht dem Kaffee einen sanften und komplexen Geschmack, mit einer ausgeprägten Süsse und einer angenehmen, brüchigen Säure, die sich gut mit der Bitterkeit der Röstung verbindet. Die Struktur des Kaffees wird durch einen seidigen, samtigen Körper bestimmt, der dazu einlädt, den Kaffee Schluck für Schluck zu entdecken, und dafür sorgt, dass das Kaffeearoma noch lange nach dem letzten Schluck erhalten bleibt. Der Nachgeschmack besteht zunächst aus gerösteten Haselnüssen und geht dann in Sultaninen und kandierte Orangenschalen über, ein Erlebnis, das auch nach dem Genuss des Kaffees noch anhält.

Haltbarkeit bei geöffneter Einheit: 7 Tage

Haltbarkeit bei geschlossener Einheit: 18 Monate