L’huile d'olive est obtenue à partir de la première pression à froid, d’olives récoltées entre la mi-octobre et le 20 novembre, à savoir encore en phase de maturation. Elle est ensuite filtrée pour réduire les dépôts au fond de la bouteille, ce qui la rend limpide et transparente. Un léger dépôt se formera néanmoins avec le temps du fait que le processus...
180g, Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Idéal avec de la viande, du poisson, des salades, du frômage, des desserts et des fruits. Sans l'utilisation de colorants ou de conservateurs, sans caramel.
Aceto Balsamico di Modena I.G.P., 250ml Idéal avec de la vainde, du poisson, du frômage, des salades et des fruits.
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