Etiopia
In Äthiopien wächst die Kaffeepflanze noch heute wild im Schatten der Vegetation. Die Ernte wird von Hand, sowohl auf den Plantagen als auch in den Hausgärten, in denen der Kaffee neben Nutzpflanzen wächst, gepflügt. Man geht davon aus, dass der Kaffee, der eine Höhe von 20 Meter erreichen kann,...