Nate per Amici

Mio nonno Francesco inventò l’Espresso nel 1935 e da quel giorno l’espresso si è sempre fatto nello stesso modo: estraendo con acqua riscaldata a 92-94°C ad una pressione di circa 10 bar la polvere macinata del caffè. Così dovrebberlo fare tutti.

Le nostre macchine, dalla prima all’ultima, rispettano questi parametri perché soltanto in questo modo possiamo garantire ai nostri clienti un Espresso perfetto, esattamente così made in Amici come lo ha pensato mio nonno.