1 Espressotasse MOU Eternal Graffiti 07

Espressotasse MOU Eternal Graffiti von Artist unknown, interpretiert von Francesco Illy - Dekor Gold - Teller Weiss

Diese Tasse ist aus „porcellana camera“ (Hohlraumporzellan) gefertigt. Zwischen der inneren Schicht Porzellan – in die der Espresso fliesst – und der Aussenschicht - die wir in der Hand halten - ist Luft. Damit ist die thermische Kapazität auf ein nicht repetierbares Minimum gebracht, da der Espresso mit einer nur ganz dünnen Schicht in Kontakt kommt. Gleichzeitig wird auch die thermische Leitfähigkeit auf null reduziert, weil nichts besser isoliert als Luft. In anderen Worten: Ihr Espresso wird von Anfang an die richtige Temperatur haben und sich auch viel langsamer abkühlen.